離乳食中期はモグモグ期と言われ、7〜8ヶ月頃をさします。
赤ちゃんとしては、食事に興味を持ち始め、おいしいと感じるようになります。
また口ももごもごさせながら食べるようになり、
「もっとちょうだい!」と、せがむ赤ちゃんもいると思います。
この時期の離乳食は離乳食初期よりも少し固めに作りましょう。
とはいえ、お粥も7倍粥くらいです。
アレルギーの心配がなければ卵なんかもOKです。
その他の食材は以下のようなところと思います。
米(7倍がゆ〜全がゆ)、そうめん、マカロニ、スパゲティ、
コーンフレーク、オートミール、なす、きゅうり、ピーマン、
カリフラワー、アスパラガス、さやいんげん、さやえんどう、のり、
わかめ、鶏肉、納豆、卵(卵黄〜全卵)、かつお、まぐろ、鮭、
ツナ缶、牛乳、チーズ、ヨーグルト
このころから2回食にしてもOKです。
タンパク質が接種できるようになりますが、お肉や魚は、まだ消化できないので、
少しずつにしましょう。