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    新芽 アスパラガス 離乳食&幼児食
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      地下から出てきた新芽 アスパラガス(長野県産 荒井さん他)
      価格: 328円(税込344円)
      規格: 1束(約100g)
      目安: 2-5本
      生産地: 長野県
      生産者: 荒井 清さん他
      栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (当地比)
      ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。


      ■荒井 清さん他 からのメッセージ
      やわらかく甘いアスパラを作るため、日本中から海・山・畑・動物性の最高の有機物を3年かけて集めました。そのおかげで納得のいく自家製ボカシ肥料を作る事ができました。赤子を育てるように土の中の小動物を育て、旨味成分をたっぷり含んだ土から生まれた、おいしい自信作のアスパラが収穫できました。ぜひお召し上がりください!

      ■料理の彩りに
      穂先までしっかりと締まり、みずみずしいアスパラです。まずは何もつけずに食べて、アスパラ本来の自然な甘味を堪能してください。サラダの彩りにも良いですが、網焼き・素揚げ・天ぷらにもおすすめですよ。

      ■根元に近い部分もやわらかく
      根元はスジっぽくて根元ばかりお皿に残ってしまう・・・そんなことありませんか?
      このアスパラは一般のアスパラに比べて茎がやわらかくなっていますが、それでもかたい皮が気になる場合はかたそうな部分をピーラーなどで薄くむくと、根元に近い茎の部分もやわらかく、お召し上がりいただけます。
      ※鮮度維持のため、茎を長めにして収穫しています。上記をおためしいただく場合、特にかたい部分は切り落としてから調理してください。

      【ご注意】茎は鮮度維持のため、長めにして収穫しています。かたい部分は切り落としてから調理してください。

      ■保存方法
      鮮度が落ちると繊維質が増えたり、甘みが少なくなったりしますので、到着後はできるだけ早くお召し上がりください。保存する場合は、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室に立てて保存してください。


      【購入者の口コミ】
      ■初めてアスパラを生でトライしました
      綺麗だったのでためしに生でかじってみたらとっても甘くて優しい味がしました。皮も柔らかいです
      今までスーパーで買っていたアスパラは何だったんだろう。

      ■ほんとに旨い! 
      アスパラが大好きで北海道からお取り寄せをしていましたが、このアスパラは
      甘味があり味も濃くて炒めてもシャキシャキジューシー。めちゃくちゃ美味しくて
      大ファンになりました。



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